En teoría es factible. En la práctica es un infierno.

Desde la distancia que me da no trabajar con BIM 360 me atrevo a responderte.
No parece sensato utilizar como gestor documental de una actividad empresarial un software diseñado para servir de soporte a una parte concreta de dicha actividad (proyectos).
Siempre he optado por buscar las mejores herramientas para la función concreta que necesito cubrir, para preocuparme de buscar el flujo de trabajo que las haga interoperables. Creo que el camino es ese, buscar una buena herramienta de gestión documental que pueda incluirse dentro de un flujo de trabajo en el que una parte de la documentación tesis en el repositorio dé proyectos que decidas utilizar.
Por defecto tiendo a desconfiar de aplicaciones mastodónticas porque carecen de la especialidad y la agilidad que las herramientas específicas.
Por supuesto que puedo cruzar EEUU en un tractor pero debería preguntarme si es la mejor opción para las características de mí viaje.

Los mayores problemas asociados al uso de sistemas de coordinación y sincronización de archivos como los que indicas son las posibilidades de fallo en la sincronización y la incógnita de si el fichero al que accedes es en realidad el último sincronizado (nunca puedes estar seguro de que alguien no esté sincronizando en ese momento).

Una forma de evitar esto es trabajar siempre contra el mismo archivo, exactamente el mismo, de forma que o bien la gestión de permisos y accesos se controle desde una aplicación central (imagino que Revit Server) o bien que utilices el sistema habitual extendiendo tu red local más allá de la misma (usando un acceso VPN, por ejemplo). En un escenario como este, la responsabilidad de gestionar usuarios, accesos y demás corresponde al dueño del archivo y puede resultar más tediosa y pesada, a cambio la seguridad en la integridad de datos y la coherencia de ficheros es incontestable.

Otra alternativa sería la de disponer las máquinas de producción en un entorno ajeno al que la maneja. Esto puede hacerse por medio de conexiones remotas a sesiones controladas en una máquina central, de forma que el entorno del usuario sea accesible a través de “una ventana” a la red en la que se disponen los recursos. En términos de seguridad de datos, control de acceso, coherencia de archivos y gestión de usuarios, considero que es la opción con mayores posibilidades. También es cierto que no es la más inmediata en puesta en marcha ni la más económica.

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